طريقة عمل سلطة بابا غانوج

--------------------------------------------------------------------------------

طريقة عمل البابا غانوج

طريقة سهلة لعمل البابا غانوج

المقادير:

عدد وحدة كبيرة بادنجان

2عددلمون متوسطة

2ملعقة كبيرة طحينة ( معلقة اكل )

قليل من الملح والفلفل الاسود الناعم و الكمون

قليل من الزيت

شوية بقدونس للتجميل

الطريقة:

نشوي البادنجان على عين البوتجاز من جميع الجهات ثم نضعها
على ماء بارد لتسهل لنا تقشيرها ثم هرسها وهي سخنة ثم اضافة الطحينة والفلفل
والملح وتقليبهما ونضيف الكمون وبعد ذلك نضعهم على طبق التقديم ونضع الزيت على
الوش ونجمله بالبقدونس

,,,,,, وبالهنا والشفاء

يعطيش ربي الف عاافيه ..

ولكن ممنوع وضع اكثر من موضوع بالقسم الواحد في اليوم الواحد

لذا سنظطر الى حذف بقية المواضيع التي انزلت بالقسم خلال اليوم

الله يعطيكِ العافية

وتسلم الأيادي

مشكوره ع الطبخه الرائعه

واجد سهله

الله يعطيش العافيه

» ارتباط الإمام علي عليه السلام بكلمة ((بابا)) لدى الأطفال
» بابا رجعلي يدي ماالعب بالكنب مره ثانيه: قصه تقطع القلب
» طريقة تنظيف الاوساخ من الفرن !!
» ][...طريقة تنسيق القصيدة الشعرية...][
» أعرف طريقة اعتذارك من برجك