المسقعه الراقيه من مطبخ منال العالم

المقادير:

باذنجان مقشر اقلام ومقلي في زيت غزير

الحشوة:
لحم مفروم
بصله مع زيت ثم نضع اللحمه ثم البهارات والقرفه المطحونه والملح والفلفل الاسود
والكمون والثوم الشرائح والفلفل الرومي المقطع صغير
ونقلبها
الصلصه :
زيت + ملعقه ثوم مطحون ونحمسه شويه
ثم نضع 2 ملعقه معجون صلصه
1 حبه طماطم مطحونه + مكعب ماجي + فلفل اسود +كمون +شويه سكر
تقريبا نص كاس ماءاو اكثر

للتزيين :
صنوبر مقلي
طماطم مقطعه صغير
الطريقه:
نضع حبات الباذنجان في صينيه فرن
ثم نضغط من الوسط
نضع ملعقه من حشوة اللحم ثم الصنوبر ثم الطماطم

ثم نصب الصلصه عليها وتغطى بالقصدير
وتدخل الفرن الساخن تقريبا 25 دقيقه
ثم تحمر من الاعلى

ونزينها بالبقدونس المفروم

وتقدم بالعافيه على قلوبكم وبطونكم

اوووووووووه

حركتـــآت

>>>>> تمزت في المسقعه

عاد من الصبح تشهيني ..

يسلموووو ..

ويعطيش ربي الف عوافي

واااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااو

روعه الله يعطيك الف عافيه

» سياحة بين جسور العالم ...
» قصه أبكت العالم (بنت تواعد شاب وهي ميته)
» احضني حيل _ } بضمك ضمة التايهـ عن العالم _ وهو غفيان ...!